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プチ養蜂をやっていると、たくさんはないけれど、色々な副産物が生まれてくる。 それを使って、いろいろなものが作れます。 例えば、これはハッチクリーム。蜜蝋と、良質なオイルと、精製水でできていて、ホイップしてあるのでちょっと見、食べものか！と思ってしまいます。保存料を使っていな...

まだまだミツを生産中のハチたち。 気温がまだ高いので、蜂の巣をゆっくり観察する機会があった。私は巣箱を２つ持っているのだけど、一つは割と意気盛んで、所帯も大きく、今年の冬ごえも心配なさそう。もう一つの巣箱は、ハチミツの量もこの時期にして少なめ、コロニーとしても弱体化している...

今年は、蜂蜜を売るアウトレットがない。 去年までは、ご近所のArtichokeというグロッサリーで全部引き取ってもらっていたんだけど、今年は変更になって蜂蜜の行き場が一瞬、なくなった。 自分で取っとく分を除いても、100瓶以上あるのですね。さて、どうしよう。...

ついにやってきました、今年も秋の大収穫祭の始まりです。 そうです、春夏かけて蜂たちが収穫してくれた、ハチミツをありがたく半分いただいて瓶詰めしちゃう時期です。 文字通り、三日三晩かかるので、金曜から日曜、なんなら月曜までズバッとこれに掛り切り。なかなか壮大なオペレーション。...

今年も冬の到来。ミツバチたちができるだけ暖かい冬を過ごせるよう、巣箱のまわりに断熱材を貼る。 銀のジャケットと巣箱の間には、生鮮食品の配達によく使われている、羊の毛を平たくしてビニール袋に入れたものをつなげて、くるりと巻いてみた。巣箱の一面に一枚がぴったりサイズで、切ったり...